LA CASCINA DEL GAUCHO

Benvenuti nel nostro ristorante di carne Cascina Del Gaucho di Rimini! Raccontare chi siamo in poche parole non è certo facile perciò, prima di qualsiasi altra informazione, crediamo possa essere utile farvi sapere che siamo grandi appassionati di cucina: cucina di carne soprattutto ma fissati per tutto ciò che è di qualità e che al palato regala piacevoli sensazioni. Siamo una giovane realtà che da circa 8 anni ha consolidato la propria presenza sul territorio di Rimini e San Marino proponendo il meglio che desidereremmo noi in ogni viaggio e in ogni luogo; Se qualcuno ci chiede - quindi - "chi siete", noi potremmo rispondere tranquillamente che siamo persone dal grande cuore e dal forte senso di convivialità a tavola, ma al contempo siamo veri pignoli del buono, fissati per la materia prima di qualità, esperti di carni pregiate provenienti da tutto il mondo. Carne marchigiana, carne chianina, carne Argentina o Irlandese: ad ogni palato il taglio giusto purché sia cotta da esperti della brace. Cascina del Gaucho è prima di tutto un ristorante di terra, in virtù del fatto che - braceria a parte - nel nostro ristorante è possibile degustare ottimi piatti delle cucine tipiche del centro/sud Italia: latticini come la mozzarella di bufala campana o la burrata e la stracciatella tipica pugliese. Ma anche la tavolozza di formaggi tipici di Pienza fino a zuppe caserecce come la Zuppa di Legumi alla Toscana o la trippa alla romana. E per i più piccoli? Bene, se state cercando un ristorante che accontenti anche i bambini, Cascina del Gaucho è dotata di un forno a legna che sforna pizze leggere e fragranti.

VIA CONSOLARE ,57 Rimini

naty.scurti@gmail.com

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Posizionamento